Kocinak

Ingredientes para 4/5 botellas:

2 kg de frambuesas

2 litros de alcohol a 50°

3 litros de almibar a 30°

Preparación de los ingredientes:

Machacar y pasar por el pasapuré las frambuesas y ponerlo en un recipiente a descansar, en un lugar fresco, durante una noche.

Pasar por una tela para sacarle todo el jugo a la fruta, y añadirle los 2 litros de alcohol y los 3 litros de azúcar, filtrar y embotellar.

Esperar unas semanas antes de consumirlo.

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